В России весной еще на 20% увеличатся отпускные цены на зерновой кофе. Об этом, ссылаясь на источники в ритейле, сообщает газета "Ведомости".
По мнению одного из собеседников издания, повышение с 1 марта отпускных цен будет не единственным в течение года.
Поставщики в своих уведомлениях называют причиной повышения цен проблемы с сырьем, засуху и увеличение стоимости сортов арабика и робуста.
Эксперты отмечают, что рост цен на кофе является общемировым трендом. Так, робуста в прошлом году подорожала на 62%, арабика - почти на 70%.
Одной из причин роста цен является прошлогодняя засуха в Бразилии и Вьетнаме, сильно снизившая урожайность кофе в этих странах.
29 января глава холдинга "Коломенское" заявил о росте себестоимости хлеба в России. Это связано с удорожанием логистики и сырья.