![](https://mtdata.ru/u19/photoE221/20192849856-0/original.jpg#20192849856)
![-1-2](https://mtdata.ru/u19/photo0C6E/20415922705-0/original.jpg#20415922705)
Вкусная и сытная запеканка из макарон с фаршем и сыром в духовке позволит легко довольно быстро накормить всю семью за ужином.
![-2](https://mtdata.ru/u19/photo8849/20638995554-0/original.png#20638995554)
🔸Макароны 250 гр
🔸Лук репчатый 1 шт
Начинка
🔸Масло растительное 3-4 ст.л
🔸Фарш мясной 300 гр
🔸Паприка 1 ч.л
🔸Орегано 1 ч.л
🔸Соль по вкусу
🔸Перец чёрный молотый по вкусу
Соус
🔸Яйцо куриное 3 шт
🔸Сметана 10% 3 ст.л
🔸Соль по вкусу
🔸Паприка 1 ч.л
Дополнительно
🔸Сыр твердых сортов 100 гр
![-3](https://mtdata.ru/u19/photo148E/20862068403-0/original.png#20862068403)
![-4](https://mtdata.ru/u19/photoD6B3/20085141252-0/original.png#20085141252)
В кастрюлю наливаем воду, добавляем соль и отвариваем макароны до готовности. Готовые макароны откидываем на дуршлаг.
![-5](https://mtdata.ru/u19/photo113E/20308214101-0/original.png#20308214101)
На разогретую сковороду наливаем растительное масло и обжариваем мясной фарш в течение 9-10 минут.
![-6](https://mtdata.ru/u19/photo1470/20531286950-0/original.png#20531286950)
Добавляем лук, нарезанный мелким кубиком и жарим еще 10 минут.
![-7](https://mtdata.ru/u19/photo18DC/20754359799-0/original.png#20754359799)
Фарш солим и перчим по вкусу, всыпаем специи, перемешиваем и затем снимаем с огня.
![-8](https://mtdata.ru/u19/photo067E/20977432648-0/original.png#20977432648)
В отдельную миску разбиваем яйца. Добавляем сметану, соль и паприку. Взбалтываем до однородной консистенции.
![-9](https://mtdata.ru/u19/photo1BDC/20200505497-0/original.png#20200505497)
В форму для запекания выкладываем половину отваренных макарон и распределяем ровны слоем. Затем выкладываем весь фарш, а сверху кладем оставшуюся половину макарон.
![-10](https://mtdata.ru/u19/photo566C/20423578346-0/original.png#20423578346)
Заливаем запеканку яичным соусом.
![-11](https://mtdata.ru/u19/photoA362/20646651195-0/original.png#20646651195)
Посыпаем натертым на крупной терке сыром и запекаем в заранее разогретой до 190°С духовке в течение 10-15 минут.
![-12](https://mtdata.ru/u19/photo6515/20869724044-0/original.png#20869724044)
😋Готовую запеканку из макарон с фаршем подаем к столу в горячем виде. Приятного аппетита!