Котлеты с начинкой в духовке

РЕБЁНОК.РУ 3 часов назад 14

Preview

Если ваши домочадцы часто просят мясные котлеты, то предлагаю вам разнообразить и попробовать вариант, с начинкой из сыра и помидора. Котлеты "с сюрпризом" оценят и дети, и взрослые.

Ингредиенты

Фарш мясной - 350 г

Лук репчатый - 1 шт.

Хлеб белый - 40 г

Молоко - 50 мл

Помидор - 1 шт.

Сыр - 20 г

Сметана - 1 ст.л.

Кориандр молотый - по вкусу

Соль и перец - по вкусу

184 кКал
1 ч.

Б: 11.06
Ж: 12.91
У: 4.97

Фото готового блюда

Процесс приготовления

Котлеты с начинкой в духовке я готовила из домашнего фарша из свинины.

Фото 1

Хлеб замочить в молоке, а после вместе с луком измельчить в блендере.

Фото 2

Фарш посолить, поперчить, приправить кориандром.

Фото 3

Соединить обе массы и слегка отбить.

Фото 4

Помидор нарезать мелким кубиком, сыр натереть на терке.

Фото 5

Перемешать начинку со сметаной.

Можно добавить еще зубчик чеснока.

Фото 6

Фарш разделить визуально на 4 части.

Сделать овальную лепешку. В центр положить ложку начинки.

Фото 7

Закрыть начинку, сформировать котлету.

Фото 8

Запекать котлеты с начинкой в духовке 25 минут при температуре 180 градусов.

Фото 9

Котлеты подать с любым гарниром.

Фото 10

Приятного аппетита.

Котлеты с начинкой в духовке, рецепт с фото

Читать в РЕБЁНОК.РУ

Все результаты по этой теме

Failed to connect to MySQL: Unknown database 'unlimitsecen'