Высший, первый, обойная: какую муку вы зря покупаете для выпечки

Мука — не просто белый порошок. От её сорта зависит всё: от текстуры теста до срока хранения хлеба. Узнайте, какую муку выбрать для блинов, пирогов и булочек.