Всё не то, чем кажется: Доктор Мясников опроверг популярные мифы о масле, мясе и чесноке

Доктор Мясников опроверг популярные мифы о продуктах. Речь про масло, мясо, чеснок и не только. Соки, которые многие считают полезными, могут скрывать огромное количество сахара, предупредил врач.

Популярные мифы о продуктах опроверг доктор Александр Мясников в юбилейном выпуске своей передачи. То, что кажется безопасным – не так уж и безобидно, а то, что многие считают вредным, на самом деле не так уж и опасно.

Так, несмотря на распространенное заблуждение, именно сливочное масло положительно влияет на организм. Дело в том, что оно повышает уровень "хорошего" холестерина высокой плотности.

А кальций из мяса, рыбы и молочных продуктов организм усваивает гораздо эффективнее, чем из растительной пищи. Это связано с особенностями человеческого организма. Он эффективнее получает питательные вещества именно из продуктов животного происхождения.

Кроме того, недавно выяснилось, что черный чеснок содержит больше полезных веществ, чем обычный. При этом чёрный чеснок, в отличие от обычного, обладает неожиданным сладковатым вкусом.

Также, наконец поставлена точка в долгих спорах о пользе и вреде сахарозаменителя. Было доказано, что он может повышать резистентность к инсулину, способствовать ожирению и даже вызывать рак и инсульт.

Среди других плохих новостей: магазинные соки, которые многие считают полезными, могут скрывать огромное количество сахара. Его количество может доходить до 27 кубиков в литре.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: