Врач перечислила продукты, провоцирующие мигрень

фото: freepik.com/gpointstudio

Врач-гастроэнтеролог Ольга Чистик рассказала, какие продукты способны провоцировать приступы мигрени. По словам специалиста, причиной становятся содержащиеся в еде вещества: тирамин, гистамин, нитриты и глутамат натрия.

В зоне риска — выдержанные сыры (чеддер, пармезан, бри, горгонзола): тирамин в их составе расширяет сосуды. Колбасы, сосиски, бекон и ветчина содержат нитриты и усилители вкуса. Красное вино, пиво, шампанское и виски вызывают сосудистые изменения. Шоколад, как горький, так и молочный, вызывают головные боли за счет кофеина и бета-фенилэтиламина, сказала врач в беседе с РИА Новости.

Триггерами также могут стать цитрусовые, бананы и авокадо, провоцирующие гистаминовую реакцию, а также кофеин в больших дозах, дрожжевая выпечка, соленья, копченая и вяленая рыба, субпродукты и маринады.

Ранее невролог рассказал, что риск мигрени и инсульта растет в перепады температур. Как пояснила специалист, резкая смена погоды вызывает спазмы сосудов, ухудшают микроциркуляцию, а также повышают риск образования тромбов, писал "ГлагоL".