Кардиолог высшей категории Оксана Кренида в беседе с Донецким агентством новостей отметила, что дети в школе не должны оставаться голодными, а родители обязаны позаботиться о перекусе. Она подчеркнула, что для этого лучше выбирать продукты длительного хранения.
По её словам, перекус всегда предпочтительнее, чем отсутствие еды на протяжении всего дня. Врач добавила, что, несмотря на стремление к здоровому питанию, важно учитывать реалии региона и доступность продуктов. Родителям стоит предлагать детям запакованные варианты — йогурт, сок или бутерброд в вакуумной упаковке, так как растущий организм не может обходиться без пищи.
Кренида подчеркнула, что безопасная упаковка и правильное хранение продуктов снижают риск их порчи и делают перекус более гигиеничным в школьных условиях. При этом регулярное употребление сладкой выпечки — булочек, плюшек и других кондитерских изделий — может негативно сказаться на здоровье. Избыток быстрых углеводов и сахара приводит к скачкам уровня глюкозы и инсулина в крови, что со временем способствует набору веса, формированию инсулинорезистентности и повышает риск развития сахарного диабета 2-го типа.
Она добавила, что постоянное включение сдобы в рацион отражается и на пищевом поведении: такие продукты быстро усваиваются, не создавая длительного чувства насыщения, из-за чего ребёнок чаще тянется к дополнительным перекусам и увеличивает общую калорийность рациона.
Эксперт подчеркнула, что речь не идёт о строгих запретах. Иногда небольшая порция сдобы допустима, однако основу рациона школьников стоит формировать из продуктов с высоким содержанием белка и клетчатки, которые обеспечивают более устойчивый уровень энергии и лучшее самочувствие.
Ранее Оксана Кренида назвала гаджеты главной угрозой для осанки школьников.