В тандырной мигранты готовят для челябинцев из просрочки

Неаппетитные кадры проверки показал "Народный контроль".

Активисты общественных организаций "Народный контроль" и "Русская Община" провели внеплановую проверку тандырной, расположенной по адресу ул. Изумрудная, 7 в посёлке Западный (Челябинский городской округ). Результаты рейда подтвердили обоснованность опасений активистов.

Выявленные нарушения:

Полное отсутствие разрешительных документов на деятельность.

В уголке потребителя не размещена информация о владельце заведения.

Персонал работает неофициально — без трудовых договоров и медицинских книжек.

Антисанитария: грязные помещения кухни, хранение просроченных продуктов (в частности, кефира), приготовление пищи без перчаток, незакрытые готовые блюда в холодильнике.

Отсутствие подключения к централизованным системам водоснабжения и канализации.

На требование предъявить медкнижку сотрудница ограничилась невнятным жестом. Прибывшие по вызову правоохранители провели осмотр, нарушения зафиксированы активистами в присутствии полиции.

Итогом рейда стала направленная в прокуратуру Челябинской области официальная жалоба с требованием провести полноценную проверку и привлечь виновных к ответственности.