Ученые доказали: арабиноксилан смягчает колит у мышей

Исследователи выяснили, что арабиноксилан из сахарного тростника облегчает симптомы колита у мышей, изменяя состав кишечных бактерий. Это доклиническое исследование показывает потенциал пищевых волокон в лечении воспалительных заболеваний кишечника.

Исследователи обнаружили, что арабиноксилан, получаемый из жмыха сахарного тростника — побочного продукта переработки, способен облегчать симптомы колита. В экспериментальных условиях на мышах данное вещество уменьшало степень воспаления кишечника, вызванного декстран-сульфатом натрия, который является стандартной моделью язвенного колита. Результаты исследования опубликованы в журнале Food & Function (F&F).

У подопытных животных, которые получали данную добавку, наблюдались улучшения таких показателей, как масса тела, индекс активности заболевания и длина толстой кишки — что является важным индикатором тяжести колита. Кроме того, уменьшались уровни провоспалительных цитокинов, а структура слизистой оболочки восстанавливалась: увеличивалось количество бокаловидных клеток, отвечающих за выделение защитной слизи.

Основной эффект был связан с изменениями в микробиоте кишечника. Арабиноксилан модифицировал состав кишечных бактерий, увеличивая долю родов, потенциально полезных для организма, таких как:

Одновременно уменьшалось количество бактерий, связанных с воспалительными процессами, включая:

Авторы исследования отмечают, что на данный момент речь идет о доклиническом исследовании на животных. Тем не менее результаты демонстрируют потенциал использования пищевых волокон из растительного сырья в качестве дополнительного способа поддержки кишечника при воспалительных заболеваниях.

Ранее ученые также установили, что природное соединение горькой дыни способно ослабить алкогольное повреждение печени.