Mr. Lee 17 февраля отпразднует Китайский Новый год с особым меню

Ресторан Mr. Lee в Москве 17 февраля отмечает Китайский Новый год. Шефы Ли Чжан и Александр Качинский представляют меню с китайскими кулинарными акцентами. Гостей ждут традиции, десерты и уникальная праздничная программа.

Китайский Новый год в ресторане Mr. Lee - Архивы пресс-службы

Ресторан Аркадия Новикова Mr. Lee в Москве, расположенный по адресу Поварская ул., 52/55, стр. 3, 17 февраля приглашает всех желающих отметить Китайский Новый год под символом Красной Огненной Лошади.

Для торжества шеф-повара Ли Чжан и Александр Качинский подготовили специальное меню, в котором соединились традиционные китайские вкусы и современные кулинарные акценты. В это уникальное меню вошли:

дорада по-китайски с соевым соусом, кунжутным маслом и свежим сычуаньским перцем, куриное бедро с ароматным соусом юйсян, болгарским перцем и кешью, два вида пельменей — с китайской черемшой и говядиной.

В этот праздничный день особое внимание уделено лунному прянику, являющемуся традиционным символом китайских праздников и символизирующему благополучие и семейное единство. Его круглая форма напоминает полную Луну и символизирует гармонию, завершенность и надежду на удачу в новом году. В Mr. Lee лунный пряник представлен в виде легендарного десерта «картошка», интерпретированного шеф-кондитером Беком Караевым. В период Китайского Нового года этот десерт приобретает особое значение: его дарят близким с пожеланиями процветания, тепла и исполнения заветных желаний.

Праздничную атмосферу дополнит программа вечера. С 15:00 до 20:00 в зале ресторана будет работать приглашенный художник, создающий авторские миниатюры, которые станут памятным подарком и частью праздничного настроения. С 20:00 до 22:00 в welcome-зоне гостей будут встречать артисты в традиционных китайских нарядах, погружая гостей в атмосферу древнего Китая и задавая праздничный ритм вечера. Атмосферу дополнят официанты Mr. Lee в образе китайского дракона, поддерживая ощущение торжества.