Рулет из лаваша с яйцами и огурцом

Предлагаю приготовить очень яркий, вкусный рулет из лаваша с лёгкой начинкой из яиц, свежих огурцов и сыра. Эту аппетитную закуску можно подать и к завтраку, и на пикник, и к праздничному столу. Попробуйте! Готовится просто, получается вкусным, сытным и выглядит очень эффектно.

Для приготовления рулета из лаваша с яйцами и огурцом понадобится:
1 лаваш тонкий;
2-3 свежих огурца;
50 г сыра;
3 вареных куриных яйца;
1/2 пучка листьев салата;
2 ст. л. майонез.

Натереть сыр на терке.

Яйца, сваренные вкрутую, очистить и натереть на терке.

Огурцы и листья салата вымыть и обсушить.

Нарезать огурцы слайсами.

Тонко нарезать листья салата.

Лаваш, разложив на столе, смазать тонким слоем майонеза, оставляя края не смазанными.

Лаваш разделить визуально на 4 примерно равные полоски. Первой полоской выложить натертые яйца, рядом разложить нарезанные листья салата.

Рядом выложить натёртый сыр и, наконец, тонкие полоски огурцов.

Начинку можно выложить и в другом порядке, как вам больше нравится.

Лаваш аккуратно свернуть рулетом, подвернув края на начинку.

Рулет завернуть в пищевую пленку и убрать на 1 час в холодильник.

Яркий, вкусный рулет из лаваша с яйцами и огурцом нарезать на кусочки и подать к столу.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Пошаговый рецепт https://rutxt.ru/node/10641