Прокуратура Петербурга выявила морепродукты без срока годности

Прокуратура Петродворцового района Санкт-Петербурга уделила внимание соблюдению законодательства, регулирующего качество и безопасность пищевых продуктов. 

К проверке привлекли специалистов из Роспотребнадзора и Россельхознадзора, поделилась пресс-служба Прокуратуры Санкт-Петербурга.

Выяснилось, что организация вела оборот морепродуктов, не имея необходимых ветеринарных документов, что затрудняло отслеживание происхождения продукции. Кроме того, полуфабрикаты хранились без указания времени их обработки, а также времени их нахождения в производственном помещении. 

В итоге из оборота изъято и направлено на утилизацию 50 килограммов щупальцев кальмара и 100 килограммов мяса мидий, которые не соответствовали требованиям безопасности. Сейчас решается вопрос о мерах реагирования в отношении юридического лица, допустившего нарушения.

Читайте больше новостей в нашем Дзен и Telegram