Продажи чипсов в России сократились на 7% на фоне роста цен

В России наметилась тенденция отказа от чипсов, самой крупной категории в

снеках, на долю которой приходится до 86% в деньгах. Как пишет издание

«Ведомости» со ссылкой на исследование «Нильсен», продажи

упаковок с чипсами снизились на 7% в годовом исчислении в январе-июне 2025

г.

Данные «Нильсен» подтверждает статистика, собранная исследовательской

компанией Ntech. По ее оценкам, в I полугодии продажи снизились на 3,4%, до

121,9 тыс. тонн.

Год назад чипсовый сегмент рос. С мая 2023 г. по апрель 2024 г. реализация

упаковок выросла почти на 15% из-за выхода новинок и интереса к новым вкусам. В

2024-2024 гг. ассортимент стал сокращаться, заметил председатель президиума

АКОРТ Станислав Богданов.

По мнению экспертов, снижение продаж чипсов связано с опережающим ростом цен

и смещением интереса аудитории на более здоровые продукты. При этом в денежном

выращении выручка росла — на 10% за полугодие (по данным

«Нильсен»).