Поджигаем рис: простая проверка на подделку

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Китай начал массовые поставки поддельного риса заграницу. Он буквально пластиковый и отличить настоящий можно одним простым способом, поджегом.

Рис из Поднебесной создается на основе картофельного крахмала с добавлением пластика. Он требуется для формирования самого зернышка, чтобы то не теряло форму при варке.

Порция такого риса на тарелке это примерно также, как съесть небольшой полиэтиленовый пакет. Понятное дело, ничего хорошего от такой трапезы организму не будет. Поэтому и важно научиться отличать нормальный рис.

Проще всего это сделать обычной спичкой. Искусственное зерно риса загорится моментально, будет плавиться и даст характерный запах пластмассы.

 Есть и другой способ, так называемый водный тест. Он тоже не сложен. Нужно всего лишь насыпать рис в холодную воду и перемешать. Зерна настоящего риса осядут на дно. Искусственный продукт всплывет.