Печенье нарезное

РЕБЁНОК.РУ 2 часов назад 9

Предлагаю рецепт замечательного печенья от Юлии Высоцкой. Готовится очень просто и быстро. Получается рассыпчатым, нежным и очень вкусным. Вместо сливочного масла можете взять маргарин хорошего качества. Орехи и шоколад подойдут любые.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 300 г

Масло сливочное - 170 г

Сахар - 150 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Шоколад - 70 г

Орехи грецкие - 70 г

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Сода - 0,5 ч.л.

Ванильный сахар - 2 ч.л.

Соль - 1 щепотка

442 кКал
0 ч. 45 мин.

Б: 6.34
Ж: 25.14
У: 48.74

Фото готового блюда

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления нарезного печенья из песочного теста.

Фото 1

Мягкое сливочное масло поместите в миску и насыпьте сахар.

Фото 2

Взбейте миксером или блендером.

Фото 3

По одному добавьте яйца.

Фото 4

После каждого яйца взбивайте.

Фото 5

Добавьте соду, погашенную уксусом или лимонным соком. Щепотку соли, разрыхлитель и ваниль или ванильный сахар, перемешайте.

Фото 6

Постепенно насыпьте муку.

Фото 7

Замесите густое, однородное, вязкое тесто.

Фото 8

Присыпая понемногу тесто мукой, распределите его рукой на противне с бумагой для выпечки. Наколите тесто вилкой. Грецкие орехи прокалите на сухой сковороде и измельчите любым способом. Посыпьте ими тесто.