Куриные голени с картошкой в сметане в духовке

Пошаговые рецепты есть на нашем канале в Тeлеграм (ищите ссылку на Teлегу в нашем профиле в Инсте)
Если вы хотите, не тратя много сил и времени на кухне, приготовить вкусное, аппетитное, сочное, сытное блюдо, тогда запеките куриные голени с картошкой в сметане в духовке. Я часто пользуюсь эти рецептом, ведь очень удобно, что одновременно готовятся и куриное мясо, и гарнир к нему. Голени получаются сочными, аппетитными, а картошка - в меру мягкой, хорошо пропитанной сметаной. Вкус этого блюда очень нравится и мне, и моим близким, поэтому и вам советую приготовить!

Для приготовления куриных голеней с картошкой в сметане в духовке потребуется:
куриные голени - 5 шт.;
картофель очищенный - 700 г;
сметана любой жирности - 100 г;
соль, чёрный молотый перец - по вкусу.

Куриные голени промыть водой, немного обсушить, затем сложить в миску. Посолить, поперчить голени со всех сторон, затем добавить к ним 2 столовых ложки сметаны.

Смазать голени сметаной со всех сторон и оставить при комнатной температуре минут на 30 (можно оставить ножки промариноваться в сметане и на более длительное время, но тогда отправьте миску с мясом в холодильник).

После того как голени пропитаются сметаной (как минимум, в течение 30 минут), можно заняться картофелем. Картошку нужно очистить, вымыть, затем нарезать на средние брусочки (или дольки). Посолить картофель, добавить к нему 2 столовых ложки сметаны.

Перемешать картошку со сметаной, покрывая брусочки картофеля сметаной со всех сторон.

Ровным слоем выложить картошку в форму для запекания. Поверх картофеля разложить голени.

Форму для запекания я маслом перед выкладыванием картошки не смазывала, так как курица, сметана и картофель во время запекания выделяют жидкость, поэтому блюдо к форме не пристаёт.

Отправить форму в духовку, разогретую до 200 градусов, запекать куриные голени с картошкой в сметане 35 минут. Затем открыть духовку, перевернуть ножки на другой бок и запекать ещё 35 минут (до готовности картофеля, готовые картошины будут легко прокалываться вилкой).

Достать готовое блюдо из духовки. Аппетитные куриные голени вместе с сочными брусочками картошки разложить по тарелкам и в горячем виде подать к столу. Просто, сытно и очень вкусно, попробуйте!

Приятного аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/18792
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Блюда_из_куриных_ножек #Вторые_блюда_из_картофеля #Блюда_из_картофеля_в_духовке #Вторые_блюда_с_гарниром #Вторые_блюда_в_духовке #Запеченное_мясо #Гарниры_из_картофеля