Готовим в горшочках: брынза по-шопски

Брынза по-шопски – болгарское блюдо, в котором сочетается вкус рассольного сыра, овощей и яйца. Ее несложно приготовить в горшочках емкостью 500–600 мл в обычной духовке.

Еще одно блюдо болгарской кухни, которое готовят в горшочках, – . Это овощное рагу тоже во время приготовления заливают сверху яйцом.