С 12 по 18 августа потребительские цены в России снизились на 0,04%, Росстат 20 августа 2025 года, в среду. С начала месяца их снижение достигло 0,19%. Сезонное снижение цен наблюдается уже пять недель подряд. В то же время, с начала года они выросли на 4,16%.
Наиболее значительные изменения зафиксированы на фрукты и овощи – в целом они подешевели на 3,7%:
А вот цена на огурцы подскочила на 5,2%.
По остальным группам динамика была сравнительно вялой.
"Цены изменились: на сосиски, сардельки +0,5%, свинину, колбасы полукопченые и варено-копченые, смеси сухие молочные для детского питания +0,4%, крупу гречневую +0,3%, говядину, консервы мясные и овощные для детского питания, обеды в столовой, кафе, закусочной (кроме столовой в организации) +0,2%, колбасы вареные, рыбу мороженую, молоко пастеризованное, сметану, хлеб ржаной и пшеничный, макаронные изделия, пшено, сахар-песок и печенье +0,1%", – указывают в Росстате.
13 августа сообщалось, что в июле свекла в России подешевела на 26,1%, белокочанная капуста – на 21,5%, картофель – на 21,1%. В среднем снизились за месяц на 7,1%.