НОВОСТИ СЕГОДНЯ
Банановое мороженое без сахара — только один ингредиент!
Самый быстрый и универсальный рецепт. Подходит даже для малышей с года.
Возьмите один-два спелых банана, очистите, нарежьте кружочками и отправьте в морозилку на 2–3 часа. Затем измельчите в блендере до кремовой консистенции. Всё! У вас получилось нежное банановое мороженое, которое по вкусу напоминает сливочное.
- Добавьте ложку какао — получится «шоколадный пломбир».
- Смешайте с ягодами (черника, клубника) — для яркого вкуса.
- Можно посыпать орехами, кокосовой стружкой или семенами чиа.
Йогуртовые кубики с ягодами — десерт и перекус одновременно
Подготовьте силиконовые формочки — подойдут для льда или мини-маффинов. В каждую ячейку положите 1–2 свежие ягоды: малину, чернику, кусочек клубники или абрикоса. Залейте натуральным густым йогуртом (лучше без добавок) и отправьте в морозилку на 3–4 часа.
Как подать
- Достаньте за 5 минут до подачи, чтобы не были слишком твёрдыми.
- Можно сложить в миску и есть ложкой, как мини-мороженое.
- Такие кубики подойдут и в качестве охлаждающей добавки в смузи.
Кокосовый сорбет — экзотика без сахара
Если вы хотите удивить ребёнка необычным вкусом, попробуйте сделать сорбет на основе кокоса.
Смешайте в блендере: 100 мл кокосового молока, половину спелого банана, горсть ананаса (свежего или замороженного),тнемного ванили или мяты.
Разлейте по формочкам и заморозьте. Этот сорбет получается сливочным, но без молочных продуктов и без сахара. Отличный вариант для тех, кто соблюдает ограничения в питании или хочет разнообразить вкус привычных десертов.
Фруктовые льдинки на палочке — весело и полезно
Это мороженое точно захочется съесть до последней капли.
Сделать его легко. В блендере пробейте любые фрукты или ягоды (арбуз, дыня, клубника, малина, абрикос) — можно по отдельности, а можно миксовать. По желанию добавьте немного лимонного сока или листик мяты. Разлейте по формочкам для мороженого (или пластиковым стаканчикам с палочкой). Заморозьте на 4–6 часов.
Совет. Если нет форм, можно использовать маленькие баночки от йогурта или одноразовые стаканчики и деревянные палочки. Делайте разноцветные слои — сначала вылейте один вкус, слегка заморозьте, потом добавьте другой.
Похожие новости: