Искусственный интеллект подбирает диеты: как худеют современные русские женщины

Диетолог Алёна Барредо объясняет, почему сокращение порций не всегда ведет к потере веса. Причины могут скрываться в калорийных «перкусах» и проблемах со здоровьем, таких как дисфункция щитовидной железы. Русские женщины используют ИИ для похудения, но сталкиваются с его ограничениями.

Многие оказываются в затруднительном положении: сократив порции и исключив сладости, они замечают, что вес либо остаётся без изменений, либо даже увеличивается. Однако, как подчеркнула врач-диетолог Алёна Барредо, вопрос не только в количестве потреблённых продуктов. Необходимо учитывать как калорийность, так и состав пищи.

К таким продуктам можно отнести, например:

кофе, обогащённое большим количеством сливок и сиропов, жирную сметану, которую часто используют с овощами, обилие растительного масла в салатах и при приготовлении блюд, а также всевозможные снеки — печенье, конфеты, шоколад. Эти продукты могут показаться «всего лишь перекусом», но по своей калорийности они могут соответствовать полноценному обеду

, — пояснила специалист в беседе с «Газетой.ru».

В качестве частой причины проблемы врач выделила дисфункцию щитовидной железы, которая выступает главным регулятором метаболизма. При гипотиреозе обмен веществ замедляется, что затрудняет процесс жиросжигания и ведёт к увеличению веса и появлению отёков, даже при умеренном питании.

Ещё одним скрытым фактором может быть уменьшение мышечной массы из-за строгих диет. По словам диетолога, мышцы играют роль основного «котла» для сжигания калорий, и их потеря приводит к снижению метаболизма. В результате, чтобы поддерживать вес, приходится есть крайне мало, и любая нормальная порция вызывает набор жира.

Эксперт также предостерегла о вреде «жидких» калорий, содержащихся в соках, сладкой газировке, алкоголе и кофейных напитках. Организм не учитывает их как полноценную еду, но они значительно превосходят суточную норму калорий. К тому же, высокий уровень кортизола, вызванного стрессом и нарушением сна, дестабилизирует гормональный баланс, усиливая аппетит и заставляя организм запасать энергию, в особенности в области живота.

Ранее стало известно, что русские женщины начали активно использовать искусственный интеллект для составления рациона питания и плана тренировок с целью похудения. Иногда ИИ допускает фактические ошибки и фантазии, поскольку его ответы имеют обобщённый характер из-за обучения на публичных данных.