Греческие учёные: бергамот эффективен при ожирении печени

Исследование влияния полифенолов бергамота на печень.

Учёные из Университета Магна Греции установили, что полифенолы, содержащиеся в бергамоте, могут оказывать благотворное влияние на функцию печени.

В ходе эксперимента на мышах, страдающих метаболически ассоциированным стеатозом печени (MASLD), вызванным высококалорийной диетой, добавление экстракта бергамота привело к существенному улучшению метаболических показателей.

Мыши, получавшие в дополнение к высококалорийной диете полифенольную фракцию бергамота (BPF), демонстрировали меньшую степень жировой инфильтрации в печени, а также более низкий уровень триглицеридов и глюкозы в крови по сравнению с контрольной группой.

Исследователи выявили, что BPF не только подавляет синтез жира в печени, но и стимулирует аутофагию – процесс «клеточной уборки», отвечающий за утилизацию избыточных липидов и поврежденных структур. Кроме того, BPF способствовал восстановлению производства короткоцепочечных жирных кислот, особенно бутирата, в кишечнике мышей. Эти кислоты играют важную роль в защите организма от метаболических нарушений.

Несмотря на обнадеживающие результаты, авторы исследования подчеркивают необходимость проведения дальнейших клинических испытаний для подтверждения эффективности BPF в профилактике MASLD у людей.