Гастроэнтеролог Харлов разъяснил опасность и последствия сальмонеллеза

Врач-терапевт, гастроэнтеролог Никита Харлов рассказал RT, что главной причиной заражения сальмонеллезом является игнорирование санитарных правил при работе с продуктами животного происхождения. «Зачастую все это идет от птицы. В основном от курицы. В курином помете чаще всего содержится возбудитель», — отметил он. Специалист подчеркнул, что при сальмонеллезе возникают воспаления желудка и кишечника — гастроэнтерит, который опасен интоксикацией и обезвоживанием. Гастроэнтеролог также предупредил, что заражение может привести к токсическому шоку, особенно у пожилых людей, детей и лиц с хроническими заболеваниями.