Как сообщила Мария Калошина, врач-эндокринолог Видновской клинической больницы Министерства здравоохранения Московской области, использование ванили в качестве специи способствует обману организма и формированию чувства насыщения, что в свою очередь позволяет уменьшить аппетит.