Эксперт Китушина объяснила, почему опасно есть снег зимой

Ассистент кафедры общей химии МПГУ Екатерина Китушина в эфире программы «Доброе утро» на Первом канале разъяснила причины, по которым употребление снега может быть вредным для здоровья, пишет 1tv.ru. Она отметила, что уровень железа в снегу значительно повышен из-за воздействия выхлопных газов и других источников загрязнения.

Эксперт подчеркнула, что концентрация железа в снегу часто достигает предельно допустимых значений, при этом организм человека не способен усваивать это вещество в таких количествах. Кроме того, по её словам, снег содержит сульфаты и хлориды — соли, которые представляют опасность для организма.

Специалист заключила, что несмотря на кажущуюся чистоту, снег в городских условиях не является безопасным продуктом и его употребление может негативно сказаться на здоровье.

Ранее кандидат химических наук, доцент РТУ МИРЭА Андрей Дорохов объяснил, почему нельзя есть даже чистый на вид снег.