Учёные выяснили, что кофеин способен замедлить старение клеток. До сих пор оставалось неясно, как именно он оказывает влияние на внутренние механизмы клеток.
Новое исследование провели учёные из лаборатории клеточного старения при Лондонском университете королевы Марии. Им удалось выяснить, что кофеин может замедлять процессы старения на клеточном уровне, сообщается в журнале Microbial Cell.
Эксперты отмечают, что кофеин может быть полезен для здоровья и долголетия. Авторы исследования высказали мнение о том, то чашка кофе по утрам может не просто взбодрить, но и запустить защитные клеточные процессы в организме, которые отвечают за продление молодости человека.
Исследователи пришли к выводу, что кофеин активирует AMPK, что может считаться своеобразным «топливным датчиком» клетки. Система помогает клеткам справляться с нехваткой энергии. Как раз кофеин способствует включению этого защитного механизма. Учёные отметили, что активация AMPK влияет на рост клеток, восстановление ДНК и устойчивость к стрессу, то есть процессы, тесно связанные со старением человеческого организма.