Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина рассказала, что орехи являются качественной заменой сладостям.
В беседе с сайтом «Москва 24» эксперт отметила, что орехи лучше употреблять в начале дня, так как высокое содержание белка в них позволит надолго сохранить чувство насыщения.
«Они стимулируют выработку определённых ферментов и гормонов, которые доносят до головного мозга сигнал о насыщении, и риск съесть какой-то десерт снижается», — сказала Соломатина.
По словам специалиста, несмотря на то, что орехи не повышают уровень глюкозы и не способствуют разрушению сосудов, сильно увлекаться ими не стоит.
«Одной горсти в день будет достаточно», — добавила диетолог.
Ранее кандидат медицинских наук, диетолог, врач превентивной и интегративной медицины Римма Мойсенко рассказала о самых полезных вариантах завтрака для школьника.