Диетолог Русакова: творожный сыр нужен пожилым для укрепления костей

Творожный сыр наиболее полезный для пожилых людей. Об этом рассказала врач-диетолог Дарья Русакова в беседе с сайтом «Москва 24». Специалист подчеркнула, что в сырах содержится кальций, легкоусвояемый молочный белок и аминокислота триптофан, которая помогает снять стресс и улучшить сон. Однако в составе также присутствуют холестерин и соль. Пожилым людям следует употреблять сыр для укрепления костей и восполнения белка. Творожные сорта лучше других подходят для этой цели, поскольку содержат меньше жира, холестерина и соли. Доктор рекомендует съедать 20–30 граммов натурального продукта ежедневно. Этого количества достаточно для получения пользы.