Диетолог Белоусова: начать день лучше всего с каши

Диетолог, нутрициолог Анна Белоусова выразила мнение, что начинать день лучше всего с каши.

«Что касается хлопьев, подушечек, всего, что заливается молоком, то это не самый лучший вариант. Чтобы приготовить эти хлопья, используется рафинированная мука. Этот завтрак ближе к быстрым углеводам», — заявила она в беседе с НСН.

По её словам, в таких продуктах мало витаминов и минералов.

Как отметила Белоусова, каши нужно готовить из натуральных круп. Например, овсянка должна вариться не менее 20 минут.

«В кашу можно добавить немного масла — 2—3 г. Добавление жиров замедляет переваривание — вы будете сыты дольше. Также можно добавить фрукты, что тоже позволит чувствовать сытость дольше», — добавила эксперт.

Ранее доктор медицинских наук врач-диетолог Маргарита Королёва в беседе с Общественной Службой Новостей рассказала, что отказ от завтрака повышает риск набора лишнего веса.