Цены на красную икру рухнули после новогодних праздников

Цены на лососевую икру в России продолжили снижаться, сейчас килограмм икры стоит на 10% меньше, чем в декабре и на 15-20%, чем в ноябре, сообщили в Рыбном союзе.

«Маркер цены – стоимость продукции в крупнейшей специализированной сети: 1 кг икры горбуши продается в диапазоне 8-10,6 тыс. рублей», – сообщил председатель организации Александр Панин.

Он уточнил, что за икру кеты сейчас придется заплатить 9,8 тыс. рублей, кижуча – 11,6 тыс. рублей, нерки – 9,6 тыс. рублей.

Панин отметил, что декабрьские цены были явно «перегретыми».

По данным Росстата, в РФ в 2024 году было произведено практически 9,5 тыс. тонн лососевой икры.

Ранее стало известно, что водка сильнее всего подорожала из крепкого алкоголя с начала года.