
Резкое снижение потребляемых калорий человеком, решившим придерживаться жесткой диеты и сбросить вес, ведет к замедлению обмена веществ и не приводит к ожидаемому результату в сжатые сроки. Об этом рассказала 23 августа врач-эндокринолог и диетолог «СМ-Клиника», к.м.н. Оксана Михалева.
Слишком строгие ограничения в питании она назвала главной ошибкой, из-за которой теряется мышечная масса.
«И, как правило, после возвращения к обычному рациону в таких случаях жировая масса восстанавливается очень быстро. Часто те, кто начинал с 60–70 кг, через пару лет достигают 100 кг и более», — объяснила она «Газете.Ru».
Второй ошибкой становится употребление алкоголя во время диеты, так как значительно повышается калорийность рациона. Попытки похудеть на монодиетах врач назвала третьей ошибкой: те, кто в течение дня едят только один продукт, провоцируют дефицит питательных веществ в организме и нарушают обмен веществ. Михалева добавила, что к диете надо обязятельно прибавить физическую активность, так как отсутствие регулярной нагрузки усиливает потерю мышц и замедляет метаболизм.
«Важно также равномерно распределять приемы пищи в течение дня», — заключила специалист.
Ранее «ГлагоL» рассказывал, что во многие продукты с низким содержанием жира или в так называемые «обезжиренные» добавляют сахар, крахмал или соль. В них часто столько же калорий, а то и больше, чем в обычных.