Врач Павлова предупредила о риске потери зрения из-за злоупотребления сладким

Врач общей практики Елена Павлова сообщила NEWS.ru, что злоупотребление сладким может привести к потере зрения. По словам специалиста, сахар и рафинированные углеводы провоцируют хроническое воспаление и увеличивают вероятность развития диабетической ретинопатии. Это заболевание часто становится причиной слепоты у людей трудоспособного возраста. «Пациентам с риском макулярной дегенерации или диабетом рекомендована низкогликемическая диета с ограничением сладкого, выпечки и белого риса», — объяснила медик. Для сохранения зрения на долгие годы Павлова рекомендовала средиземноморскую модель питания: большое количество листовой зелени и овощей, употребление жирной рыбы два-три раза в неделю, а также орехи и полезные масла вместо животных жиров.