Врач Литвинова-Гразион: переедание за шведским столом грозит перегрузкой желудка

Переедание за шведским столом грозит перегрузкой желудка, заявила врач-диетолог, нутрициолог «СМ-Клиники» Надежда Литвинова-Гразион.

В беседе с «Газетой.Ru» она отметила, что из-за большого объёма пищи есть вероятность возникновения чувства тяжести и дискомфорта, что иногда приводит к изжоге, тошноте или спазмам.

Ещё одна опасность — повышение уровня сахара в крови из-за избытка углеводов, особенно сладостей. Это может спровоцировать резкий скачок глюкозы и повысить риск развития сахарного диабета в будущем, предупредила медик.

Также регулярное переедание может нарушать нормальный обмен веществ, приводя к избыточной массе тела и ожирению в дальнейшем.

По её словам, рекомендуется использовать «метод тарелки». То есть нужно разделить порцию на три части — 25% белков, 25% углеводов и 50% овощей с фруктами. Это поможет сбалансировать питание и контролировать размер порций, заключила эксперт.

Ранее диетолог и нутрициолог Анна Белоусова рассказала в беседе с НСН, почему специи не помогут похудеть.