Врач Кашух: безопасная порция красной икры составляет 20 — 30 г в неделю

Гастроэнтеролог, врач — эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух рассказала, что безопасная порция красной икры составляет 20 — 30 г или две чайные ложки в неделю.

«У красной икры высокая пищевая плотность и калорийность — около 250 — 270 ккал на 100 г», — заявила специалист в беседе с Life.ru.

По словам гастроэнтеролога, бесконтрольное употребление высококалорийных продуктов способствует нарушению обмена веществ и набору веса.

Ранее врач-диетолог кандидат медицинских наук Дарья Русакова в беседе с сайтом «Москва 24» рассказала, что чрезмерное употребление зелёного чая матча может усилить уже существующий дефицит железа из-за высокого содержания танинов.