Врач Гинзбург посоветовал употреблять красное мясо не более трёх раз в неделю

Врач-диетолог, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург рекомендовал ограничить употребление красного мяса до трёх порций в неделю.

В беседе с «Газетой.Ru» эксперт отметил, что красное мясо содержит большое количество насыщенных жиров, которые могут способствуют повышению уровня холестерина в крови.

«Это, в свою очередь, может привести к образованию атеросклеротических бляшек на стенках сосудов и увеличить риск развития ишемической болезни сердца, инфаркта миокарда и других сердечно-сосудистых заболеваний», — рассказал Гинзбург.

По словам специалиста, также для здоровья сердца вредны сахаросодержащие продукты, чипсы, маргарин, выпечка.

«В них содержится много масел, включая насыщенные и канцерогенные», — добавил эксперт.

Ранее специалист в области правильного питания врач-диетолог Наталья Лазуренко рассказала в беседе с RT о влиянии диеты в Великий пост на организм человека.