Врач-терапевт Сабина Шафикова из Красногорской больницы рекомендует взрослым употреблять до 300 граммов помидоров в день. Это способствует снижению риска сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Однако при гастрите следует быть осторожными.
РИА Новости сообщило рекомендации врача-терапевта Красногорской больницы Сабины Шафиковой относительно потребления помидоров взрослыми людьми. В частности, специалист подчеркнула, что ежедневная норма для взрослых составляет от 200 до 300 граммов, что соответствует двум-трем средним помидорам.
Шафикова пояснила, что помидоры богаты витаминами С, К, группы В, калием и содержат антиоксидант ликопин, который может уменьшать вероятность развития сердечно-сосудистых болезней и некоторых онкологических состояний.
Однако, врач также отметила, что в случае гастрита с повышенной кислотностью или при язвенной болезни, свежие помидоры могут вызвать дискомфорт.
Они содержат органические кислоты (яблочную, лимонную и щавелевую), которые увеличивают кислотность желудочного сока,сообщила Шафикова.