В России с 1 сентября вступит в силу новый ГОСТ на булочки

Росстандарт утвердил ГОСТ на сдобные хлебобулочные изделия, включая булочки, плюшки, сдобу и лепешки. Документ начнет действовать с 1 сентября 2026 года, сообщил ТАСС. Как сообщили в пресс-службе Росстандарта, создание нового ГОСТа связано с необходимостью обновления документа, принятого около 40 лет назад. Сегодня этот стандарт не соответствует современному уровню техники, технологий, а также экономическим и социальным требованиям. «В стандарте выработаны определенные диапазоны массы изделий», — отметили авторы публикации. Росстандарт обновил ГОСТ на этиловый спирт впервые с 2015 года. Он вступит в силу 15 апреля. В новом законе спирт разделили на две категории: «Классический» и «Ультра».