В крупах на развес могут попасться неприятные сюрпризы

Эксперт призвал осторожнее относиться к покупке круп на развес.

Крупы, специи и другие сыпучие продукты лучше не покупать на развес, предостерегла врио директора Высшей школы живых систем БФУ имени Иммануила Канта Евгения Калинина в беседе с РИА Новости. Она объясняет это тем, что в открытых контейнерах такие продукты часто заражаются насекомыми.

По ее словам, в крупе могут жить мельчайшие клещи и амбарные долгоносики. Их почти не видно, но они способны вызывать аллергию и неприятные симптомы со стороны желудка и кишечника. При этом насекомые долго остаются незамеченными, и человек даже не догадывается, что ест зараженный продукт.

Калинина советует выбирать сыпучие продукты в фабричной плотной упаковке, которая была запечатана на производстве. В таком случае риск "принести домой" крупу с насекомыми значительно ниже.