Университет Загреба подтвердил: мёд улучшает здоровье и иммунитет

Учёные из университета Загреба подтвердили пользу мёда для здоровья. Исследование показало, что мёд нейтрализует свободные радикалы, укрепляет сердце, понижает уровень глюкозы и ускоряет заживление ран, обеспечивая защиту клеток благодаря флавоноидам и витаминам.

Исследовательская группа из университета Загреба подтвердила положительное влияние мёда на здоровье. В соответствии с обзором учёных, опубликованным в издании Antioxidants, мёд эффективно нейтрализует свободные радикалы, укрепляет сердечно-сосудистую систему и проявляет противовоспалительные свойства. Наиболее значимым аспектом является воздействие мёда на уровень глюкозы в крови, что особенно важно для больных диабетом. В составе мёда присутствуют флавоноиды, витамины и аминокислоты, которые совместно усиливают защиту клеток от негативных воздействий.

Помимо этого, мёд способствует ускорению заживления ран, укреплению иммунной системы и поддержанию работы нервной системы. Его богатый состав делает мёд эффективным средством для профилактики различных заболеваний.

Мёд, лук и редька: насколько продукты, приобретённые на московских ярмарках выходного дня, способны защитить от простуды.

Ранее издание Life.ru выяснило, что чай с лимоном может разрушать витамин С. Напиток с лимоном является одним из самых распространённых в нашем рационе. Его употребляют для бодрости, в период простуды и просто для удовольствия. Однако традиционный метод заваривания чая зачастую лишает его основной пользы. Чтобы напиток сохранил содержание витамина, следует добавлять лимон в остывший чай, температура которого ниже 40–45°C. Так витамин С сохраняется, а вкус чая остаётся насыщенным и освежающим.