Поздний ужин негативно влияет на обмен веществ.
Новое исследование, проведенное Университетом Открытого Каталонии и Колумбийским университетом, выявило вред позднего ужина.
Если более 45% суточной нормы калорий употребляется после 17:00, это может привести к нарушению уровня глюкозы в крови и увеличить риск развития опасных заболеваний, таких как диабет второго типа и сердечно-сосудистые заболевания. Об этом сообщает UfacityNews.
В ходе эксперимента ученые разделили 26 добровольцев старше 50 лет на группы в зависимости от времени приема пищи. Результаты показали, что поздний ужин негативно влияет на обмен веществ, даже если калорийность рациона одинакова. Эксперты рекомендуют употреблять большую часть пищи в первой половине дня и избегать тяжелой еды перед сном.