Ученые из Барселоны раскрыли секрет снижения веса без диет

Исследователи из Барселоны провели анализ данных более 7000 человек и установили, что ранний завтрак и длительный ночной перерыв могут снизить вес за счет циркадных ритмов. Результаты опубликованы в International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity.

Специалисты Института глобального здравоохранения в Барселоне провели исследование, которое выявило взаимосвязь между ранним началом дня с завтраком и длительными ночными перерывами в приеме пищи с уменьшением массы тела у взрослых. Результаты данного исследования были опубликованы в International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity (IJBNPA).

Объектом анализа стали данные, охватывающие более семи тысяч человек в возрасте от 40 до 65 лет, за которыми наблюдали на протяжении пяти лет. Выяснилось, что те, кто предпочитает ранний прием пищи, избегает перекусов между завтраком и ужином, а также ужинает достаточно рано, как правило, имеют более низкий индекс массы тела.

Ученые связывают данную закономерность с циркадными ритмами — внутренними биологическими часами, оказывающими влияние на метаболизм. В соответствии с выводами авторов, утреннее и дневное питание более согласуется с естественными биоритмами организма, что способствует эффективному расходу энергии и снижению чувства голода. В то же время, позднее потребление пищи и частые перекусы ассоциировались с повышением ИМТ.

Важно отметить, что отказ от завтрака не приводит к аналогичному эффекту снижения веса. Интервальное голодание с пропуском утреннего приема пищи не показало значительного уменьшения массы тела в данной выборке. Авторы подчеркивают значение не только структуры рациона, но и времени употребления пищи, а для окончательных выводов необходимы дальнейшие исследования причинно-следственных связей.

Ранее в новостях сообщалось, что нарушения в работе желудочно-кишечного тракта чаще всего развиваются не спонтанно, а как следствие состоявшегося образа питания и стиля жизни. Одним из факторов риска становится питание «на бегу» и замена полноценного завтрака на перекусы.

Ранее мы писали о важности контроля потребления углеводов в рационе и их влиянии на здоровье человека. В новой статье учёные из Осаке связали хлеб и углеводы с набором веса, что не является чем-то новым, так как уже ранее отмечалась зависимость между углеводами и метаболизмом. Исследования подтверждают, что исключение хлебных изделий из рациона способствует нормализации обмена веществ, что может быть полезно для контроля массы тела.