Группа исследователей из Гарвардского университета пришла к выводу, что умеренное потребление кофе может благоприятно влиять на процессы старения организма. Анализируя данные о здоровье 47 513 женщин с 1984 года, они обнаружили связь между регулярным потреблением кофе и поддержанием когнитивных функций, физической активности, а также снижением риска серьезных хронических заболеваний после 70 лет.
Оптимальная доза составляет около 315 мг кофеина в сутки, что эквивалентно примерно 2,5 чашкам кофе. Каждая дополнительная чашка (до пяти в день) повышала вероятность здорового старения на 2–5%. Однако употребление газированных напитков с кофеином снижало эти шансы на 20–26%. Чай и декофеинизированный кофе не показали схожего положительного эффекта.
Исследователи считают, что положительное влияние связано с наличием в кофе активных компонентов, влияющих на метаболизм и функцию мозга. Тем не менее, этот эффект является незначительным и зависит от образа жизни и индивидуальной чувствительности организма к кофеину.
Как сообщалось ранее — В Петербурге учительницу из-за замечания сыну чиновника привлекли к ответственности