Тютина: от витаминной бомбы до аллергии – эксперт предупредил об опасности употребления ягоды

Тютина – источник полезных веществ, но она может вызвать аллергию или отравление. Эксперт рассказал, кому следует быть особенно осторожным с этой ягодой.

Хотя тютина богата полезными веществами, её следует употреблять с осторожностью из-за риска отравления. О плюсах и минусах этой ягоды рассказал доцент кафедры общей биологии и биоэкологии Государственного университета просвещения Виталий Наполов. Его слова приводят "Известия".

Эксперт подчеркнул, что тютина – источник витаминов В, К, А, Н, а также ценных микроэлементов, таких как калий, магний, железо, и антиоксидантов. В разумных количествах ягода столь же безопасна, как малина или смородина.

Однако в СМИ сообщалось о трагическом случае в Саратовской области, где двое детей скончались, а ещё один попал в реанимацию после отравления тутовником. Виталий Наполов пояснил, что ягода действительно может представлять опасность. Он предупредил, что не рекомендуется употребление тютины на голодный желудок, так как это может привести к отравлению.

Особую бдительность следует проявлять людям, склонным к аллергии, поскольку ягода содержит ликопин и другие вещества, способные вызвать аллергические реакции, вплоть до отёка Квинке.

Наполов посоветовал не превышать суточную норму потребления тютины: 200 г для взрослых и 100 г для детей.