С началом учебного года родители беспокоятся о перекусах детей. Доцент РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева поделилась советами о безопасных перекусах. Между тем, в России увеличены штрафы за невыполнение родительских обязанностей до 2000 рублей.
С началом нового учебного года родители особенно обеспокоены тем, чтобы их дети не оставались без обеда в течение учебного дня. Доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева поделилась с Life.ru, что, несмотря на наличие столовых в школах, многие учащиеся предпочитают приносить еду из дома. Наиболее востребованными вариантами остаются бутерброды с сыром и колбасой, обычно упакованные в полиэтиленовые пакеты.
Специалист акцентировала внимание на том, что такие перекусы не следует хранить длительное время. При температуре до +22 градусов их рекомендуется употребить в течение четырёх часов после приготовления, например, во время 20-минутной перемены. В жаркую погоду срок их хранения уменьшается до часа, иначе возрастает риск возникновения пищевого отравления.
Постоянное употребление бутербродов с колбасой может неблагоприятно сказаться на здоровье детей из-за риска набора лишнего веса. В составе колбасы, как и многих других ультрапереработанных продуктов, содержится избыточное количество насыщенных жиров, соли и сахара, что негативно влияет на здоровье. Это может быть равно опасным, как и чрезмерно сладкие завтраки в школьной столовой.
«Для того чтобы обеспечить детей безопасными и полноценными перекусами, Лебедева рекомендует продукты, такие как цельнозерновая каша без сахара с добавлением ягод или фруктов, а также белковые блюда: омлеты, варёные яйца, сырники без добавления сахара или с минимальной добавкой мёда или варенья.»
Анастасия Лебедева, доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХНедавно в России были увеличены штрафы за ненадлежащее выполнение родительских обязанностей. Если раньше штрафы составляли от 100 до 500 рублей, то теперь они выросли до 500-2000 рублей. Как сообщил адвокат в интервью Life.ru, повышенные штрафные санкции в первую очередь ударят по асоциальным и пьющим семьям. По его мнению, размер штрафов, вероятно, не станет пугать родителей, однако может серьёзно ударить по их бюджету и ухудшить положение детей.