НОВОСТИ СЕГОДНЯ
В сентябре Росстандарт введет новый ГОСТ для шиповника, заменив действующий с 1995 года. Обновленные требования касаются внешнего вида и качества плодов, предназначенных для переработки и реализации, но не распространяются на плоды для лекарств.
Росстандарт утвердил новый ГОСТ на шиповник, который вступит в силу в сентябре этого года, сообщило РИА Новости после анализа содержания документа. На данный момент в России используется ГОСТ на шиповник, введённый ещё в 1995 году. Новая версия стандарта определяет требования для шиповника, предназначенного для промышленной переработки и потребительской продажи.
Однако эти нормы не касаются плодов, используемых в фармацевтической промышленности. Согласно новому стандарту, шиповник должен быть очищенным, зрелым и без каких-либо механических повреждений. Цвет может варьироваться от оранжевого до насыщенно-красного, но должен быть равномерным.
Доля веточек, листьев и других растительных примесей на плодах допускается не более 1%. Обязательным требованием является отсутствие излишней влажности плодов.
В новом ГОСТе также установлены ограничения на размер плодов:
их длина должна быть в пределах от 0,7 до 3 сантиметров, а диаметр — от 0,6 до 1,7 сантиметра.Кроме того, упаковка для транспортировки должна иметь отметки "Скоропортящийся груз" и "Ограничение температуры".
Похожие новости: