Россельхознадзор: в РФ начали окрашивать пшеницу для экспорта в ряд стран

Россия впервые осуществила процесс колорирования пшеницы, необходимый для поставок в страны, предъявляющие соответствующие требования к зерну.

Об этом сообщили в Россельхознадзоре.

28 января в порту Высоцкий Ленинградской области специалисты Санкт-Петербургского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» впервые применили колорирование пшеницы для экспорта в Марокко. Общий объем партии составил 28 тысяч тонн. Колорирование зерна — это новая услуга, предложенная ФГБУ «ЦОК АПК».

Каждая страна предъявляет свои требования к внешнему виду и качеству продукции. Например, Марокко и Саудовская Аравия устанавливают особые условия по окраске зерна. Обычно колорирование используется для маркировки зерна, предназначенного для кормовых целей.

В ведомстве уточнили, что для окрашивания используются только безопасные красители, соответствующие стандартам качества. В частности, для удовлетворения требований Марокко в процессе колорирования пшеницы был применен краситель Е-142 (зеленый), который является натуральным и полностью безопасным для продукции.

Окрашивание зерна для целей идентификации кормовых партий имеет важное значение для выполнения требований стран Ближнего Востока и может стать дополнительным стимулом для роста российского экспорта зерна.

Ранее стало известно, что Российская Федеральная антимонопольная служба проведет анализ цен на некоторые продукты питания.