Специалисты Роспотребнадзора Ленинградской области назвали самые полезные для здоровья специи. Как передаёт «МК в Питере», к числу таких приправ относятся куркума, корица, перец чили, имбирь и чеснок.
Куркума является сильным антиоксидантом, способствует улучшению работы мозга и оказывает противовоспалительный эффект.
Корица обладает антисептическими и антидепрессивными свойствами, а также способствует снижению уровня «плохого» холестерина и артериального давления.
Острый перец чили может продлить жизнь. Приправа улучшает метаболизм, положительно влияет на липидный профиль и уровень холестерина в крови, а также уменьшает воспаления.
Имбирь полезен при простуде, улучшает пищеварение, снижает уровень сахара и артериальное давление.
Чеснок укрепляет иммунитет, борется с «плохим» холестерином, ускоряет метаболизм, поддерживает печень и помогает нервной системе во время умственной нагрузки, добавили в Роспотребнадзоре.
Ранее невролог и терапевт Иоланта Лялите выразила сомнение в пользе некоторых широко распространенных продуктов. Одним из примеров она привела апельсиновый сок, который часто рекламируется как полезный завтрак. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.