НОВОСТИ СЕГОДНЯ
В Нижегородской области изъяли более 460 килограммов мясной продукции по итогам контрольно-надзорных мероприятий.
Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области изъяло из оборота 41 партию мясных изделий по итогам работы за прошлый год. Общий вес продукции, не соответствующей требованиям, составил 464,1 килограмма.
В рамках плановых и внеплановых проверок специалисты исследовали 1960 образцов мясной продукции. Лабораторный контроль проводился по широкому спектру параметров, включая санитарно-химические, физико-химические, микробиологические и паразитологические показатели. Также проводились анализы на наличие генномодифицированных организмов и радиоактивных веществ.
Результаты показали, что 4,2% проб не отвечали гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям. По содержанию антибиотиков неудовлетворительными оказались 4,5% образцов. Несоответствие требованиям по физико-химическим характеристикам было зафиксировано в 7,4% исследованных проб. При этом в проверенных образцах мяса и мясных изделий не обнаружили пестициды, токсичные элементы, генномодифицированные организмы и радионуклиды.
В отношении лиц, допустивших нарушения, применили меры административного воздействия.
В ведомстве рекомендуют потребителям приобретать мясную продукцию только в стационарных торговых точках или на организованных рынках. Все товары должны сопровождаться документами, подтверждающими их происхождение, качество и безопасность. К таким документам относятся товарно-транспортные накладные, декларации о соответствии, ветеринарные сопроводительные документы и свидетельства.
Похожие новости: