Повар из Египта победил на турнире молодых поваров в Казани

Египетский повар Эдрис Абдельрахман Халиль завоевал Гран-при турнира молодых поваров, проходившего в Казани с 13 по 15 мая. Мероприятие состоялось в рамках форума "Россия - Исламский мир: KazanForum", собрав участников из 16 стран.

Египетский повар удостоен Гран-при на международном турнире молодых поваров, посвящённом имени Юнуса Ахметзянова. Соревнование прошло в Казани в рамках XVII Международного экономического форума "Россия - Исламский мир: KazanForum", как сообщили в пресс-службе группы стратегического видения "Россия - Исламский мир".

По итогам турнира обладателем Гран-при стал Эдрис Абдельрахман Мохсен Абдо Халиль из Египта,

сообщили в пресс-службе. Из оргкомитета турнира стало известно, что в состязаниях участвовали молодые кулинары в возрасте от 16 до 25 лет из 16 стран:

России Туниса Марокко ОАЭ Катара Сенегала Египта Малайзии Индонезии Турции Ирана Азербайджана Узбекистана Казахстана Туркмении Иордании

Основной особенностью турнира в 2026 году стал формат "черного ящика", где участники получали набор продуктов непосредственно перед началом и не знали заранее, с какими ингредиентами придётся готовить. Как утверждают организаторы, это предоставило конкурсантам возможность продемонстрировать профессиональные компетенции, скорость в принятии решений и способность работать в условиях сжатого времени.

Это день солидарности всех кулинарных культур. Мы достойно представили наши страны, рассказали о нашей истории и почтили память татарского поэта М. Джалиля,

отметил президент Ассоциации рестораторов и отельеров Казани и Татарстана Зуфар Гаязов. Турнир молодых поваров проходил в 2026 году в третий раз с 13 по 15 мая. XVII Международный экономический форум "Россия - Исламский мир: KazanForum" проходит в столице Татарстана с 12 по 17 мая. ТАСС выступает генеральным информационным партнёром форума.