Печальное пророчество эксперта: Продукты в России за год подорожают на 40%

Продукты в России подорожают на 40%, считает руководитель Санкт-Петербургского общества защиты прав потребителей Алексей Виноградов. Он объяснил, почему сделал такое печальное пророчество. Нам, покупателям, не понравится.

Роспотребнадзор сообщил, что в минувшем году в магазинах России выявлено рекордное количество фальсификата среди молочной продукции – почти 20%. Для сравнения: в 2022 году этот показатель составлял примерно 15%, в 2023-м – 12%, в 2024-м – 13%.

Алексей Виноградов в разговоре с Царьградом поделился мнением, что эти цифры занижены. Фальсификата сейчас действительно много и будет ещё больше, потому что всё дорожает. Но цены нужно удерживать, чтобы не было негатива среди населения.

Конечно, это всё будет отражаться на качестве. Всё взаимосвязано,

- произнёс эксперт.

Он привёл в пример историю со сливочным маслом. Во всём мире оно дешевле, чем у нас. В США – на 40%, хотя там выше заработок и доходы населения в целом. В России же прибыль от продажи поддельного масла уже давно превысила прибыль от продажи оружия и наркотиков. Маржа в соотношении фальсификата и нефальсификата составляет примерно 800%.

По прогнозам главы петербургского общества защиты прав потребителей, в нашей стране будет ухудшаться качество кондитерских изделий. Будут брать муку более низкого качества, смешивать со всякой химией. Тем более, что последняя сильно изменилась за последние два года.

Мы прекрасно понимаем, что многие поставщики отгружают нам гораздо меньше, наши партнёры из соседних стран в том числе. Этот дефицит нужно перекрывать. Приходится брать дешёвое сырьё, например, из Китая, среднее по качеству сырьё, которое нам из соседних стран привозят. Мешаем – и получаем то же количество. Потому что маржа должна быть,

- сказал Виноградов.

На больших производствах никто не работает себе в минус. Но с учётом того, что есть определённые негласные ограничения по повышению цен, качество всегда будет страдать.

Я попробую таким пророком побыть, но в этом году у нас вся продукция подорожает на 15-40%. Это моё личное мнение. Расстраиваю, потому что мы исходим из реалий, которые есть: логистика дорожает, бензин дорожает, всё дорожает,

- констатировал собеседник "Первого русского".

Налоги кажутся не самым существенным фактором в этом процессе, но его нельзя игнорировать. Плюс какими-то бешеными темпами идёт кадастровая оценка земли и помещений. В том же Петербурге она подорожала в разы. Если раньше предприятие платило налогов на 2 миллиона рублей в год, то теперь платит 5 миллионов.

Мы с вами прекрасно понимаем, что эти 5 миллионов переложились полностью в цену продукции, которую выпускает это предприятие. Поэтому если взять совокупность всех налогов, этот фактор как раз тот, из-за которого дорожает продукция,

- объяснил Александр Виноградов.

Производителям просто некуда деваться. Если они будут делать качественную продукцию, как они делали в 2021-2022 году, то нас её цена абсолютно не обрадует, а наоборот отпугнёт от этих брендов, потому что всё подорожает на 60-80%.

Этого допускать нельзя, вот и страдаем на качестве,

- вынужден признать эксперт.

К тому же всё время уменьшается упаковка. Раньше был литр молока, потом 900 граммов, теперь уже 850. То же самое и со сливочным маслом – было 200 граммов, потом 180, сейчас 160 граммов в пачке. Урезать уже невозможно.

Ниже идти некуда, поэтому поступаются качеством. Только на качестве осталось экономить. По-другому никак,

- подытожил собеседник Царьграда.