Может говорить о депрессии: учёные раскрыли тайную причину привычки досаливать блюда

Избыточное потребление соли может приводить к повышению выработки кортизола, известного как гормон стресса. Досаливать пищу постоянно – рисковать развитием депрессии.

В новом исследовании учёные пришли к выводу о том, что привычка досаливать пищу может стать шагом к развитию депрессии. Данные исследования были опубликованы в научном журнале Nutritional Neuroscience, как сообщает Вятка-на-Сети.

Те люди, которые имеют частую привычку подсаливать еду за столом, чаще демонстрируют как симптомы депрессии, так и куда более высокий риск большого депрессивного расстройства. Учёные предположили, что сокращение объёма соли, которая добавляется в пищу после приготовления, способна стать мерой профилактики для поддержания психического здоровья.

Исследователи отмечали, что избыточное употребление соли может нарушать работу гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковой системой, регулирующей стрессовые реакции организма, и способствовать повышенной выработке кортизола — гормона стресса. Учёные также указывали на то, что большое количество соли связано и с воспалительными процессами, и с окислительным стрессом.